豆の木のこだわり
1. 水出しコーヒー
水出しコーヒーは、オランダ風珈琲とも呼ばれ厳選し丁寧に焙煎した珈琲豆を使用しております。冷水から独自の抽出方法で１滴１滴時間をかけて抽出した、まろやかでコクがあり、後味にキレのある豆の木だけの味です。
水出しは、脂肪分が抽出されないので酸化しにくく、アイスコーヒーで１週間程度保存できます。
- 香りが違います。
- 口当たりが良くまろやかです。
- 後味がスッキリしています。
豆の木が独自に考案した、ペットボトルのコーヒードリッパーで、水出しコーヒーがご家庭でも簡単に作れます。
作り方はお店で実物をご覧になりながら、オーナーがお教えします。
是非ご家庭でも水出しコーヒーをお試し下さい。
作り方はお店で実物をご覧になりながら、オーナーがお教えします。
是非ご家庭でも水出しコーヒーをお試し下さい。
2. クリーン焙煎ロースター
豆の木のコーヒーは、ドイツ製のノボローストマスター使用のクリーン焙煎コーヒーです。
クリーン焙煎ロースターを使用することにより焙煎時、熱源により発生する臭い、不純物が珈琲豆に付くことなく、豆本来の旨味を引き出すクリーンなコーヒー豆が出来ます。
毎日飲むコーヒーだから、クリーン焙煎コーヒーを・・・
ドイツ製ノボローストマスター
おすすめ※限定品の為、売り切れの際はご容赦ください。
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豆の木 特選 煎豆(200g)
| 各種コーヒー豆を取り揃えております。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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豆の木 特選 生豆(200g)
挽き立ての香りをそのままパック!
ご注文後すぐに焙煎いたします。
約5分で完了!
| 有機栽培ラジャランテカルア | ¥1,400 |
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| 有機栽培コロンビア | ¥1,300 |
| ペルーチャンチャマイヨ | ¥1,100 |
| 有機栽培グアテマラ | ¥1,300 |
| 有機栽培ペルークナミア | ¥1,200 |
| カフェインレスコロンビア | ¥1,300 |
| エルサルバドル お試し価格 | ¥1,000 |
| 有機栽培カフェインレスモカ | ¥1,700 |
※ 焙煎後は170～180gになります。
喫茶室
大切なひとときを、豆の木で
豆の木の水出しコーヒーを、是非一度お試し下さい。
10時間ドリップし旨味を濃縮しております。
静かなBGMと適度な照明でリラックスできる空間です。
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